Marcipán

Kategorie "Marcipán" zahrnuje produkty z marcipánu, což je směs jemně mletých mandlí a cukru, často s přídavkem dalších ingrediencí.

Marcipán  je oblíbený zejména v cukrářství pro svou jemnou strukturu a snadnou tvarovatelnost.

Používá se jak k výrobě sladkostí tak, tak i k dekorování dortů či vytváření jedlých ozdob.