Želatina v plátcích 10 g

Detailní popis produktu

Jedlá želatina plátková

Použití: Namočíme požadovaný počet plátků želatiny na 5 – 7 minut do studené vody a necháme ji nabobtnat.

Plátky vytáhneme a jemně vymačkáme.

Vymačkanou želatinu vmícháme přímo do horké hmoty (max. 60°C, NEVAŘÍME).

V horké hmotě bude ihned rozpuštěna.

Pro studenou hmotu (např. smetanu, krém, šlehačku) necháme vymačkanou želatinu za stálého míchání rozpustit (při teplotě max. 60°C, NEVAŘÍME).

Potom želatinu necháme mírně vychladnout a ještě vlažnou ji použijeme podle konkrétního receptu.

Složení: 100 % jedlá želatina (vepřová).

Skladování: Skladujte v suchu, nevystavujte přímému slunečnímu záření.