Aroma do potravin je koncentrovaná tekutina, která se používá k dochucení a zvýraznění vůně a chuti pokrmů a nápojů.
Použití aroma v kuchyni je velmi snadné - stačí malé...
Bramborový škrob bílý prášek získaný z hlíz brambor.
Je známý svou jemnou strukturou a neutrální chutí, díky čemuž je široce využíván v potravinářství a domácnosti. ...
Jedlá soda je všestranný bílý prášek, který se běžně používá v kuchyni, domácnosti i při úklidu.
V pečení slouží jako kypřící prostředek, který pomáhá těstu nabýt na objemu a...
Přírodní 100% sušené vaječné bílky z chovů slepic ve volném výběhu.
Praktické použití na pečení a vaření.
V práškovém stavu jako zdroj kvalitního proteinu do kokteilů a kaší....
Cukrový zdobení je dekorativní prvek, který se používá k ozdobení a vylepšení vzhledu dortů, cupcakes a dalších sladkých dezertů.
Tento typ posypu se skládá z malých...
Jedlý fix je speciální dekorativní pomůcka určená pro kreativní zdobení potravin.
Tento fix obsahuje jedlou potravinářskou barvu a umožňuje snadné a precizní kreslení nebo...
Speciální typ hladké pšeničné mouk, která je určená především pro pečení dortů, koláčů, bábovek a jemného pečiva.
Díky nižšímu obsahu lepku a jemné struktuře zajišťuje...
Kukuřičný škrob bez lepku je jemný bílý prášek získaný z kukuřičných zrn, který slouží jako univerzální zahušťovadlo a pojivo v kuchyni.
Je ideální pro osoby s celiakií...
Velmi kvalitní, lepenková zpevněná kruhová podložka pod dorty a jiné cukrářské výrobky, laminovaná zlatou a černou folii.
Zlato- černá podložka je elegantní a stylová podložka...
Jedlá airbrush barva je speciální druh potravinářské barvy, která je navržena pro aplikaci pomocí airbrush pistole.
Tento produkt je určen pro profesionální cukráře a pekaře,...
Jemně mleté barvivo určené k barvení různých druhů potravin, jako jsou cukrovinky, dorty, dezerty, čokolády a další pečivo.
Tyto barvy se aplikují buď přímo na povrch potravin...
Jemně mletá potravinářská prachová barva, kterou se dá za sucha štětcem stínovat nebo za mokra malovat (odměřené množství barvy zakápneme alkoholem).
Lze s ní barvit polevy,...
Jemně mletá potravinářská prachová barva, kterou se dá za sucha štětcem stínovat nebo za mokra malovat (odměřené množství barvy zakápneme alkoholem).
Lze s ní barvit polevy,...
Glukózový sirup je sladilo, které se používá v potravinářství, zejména při výrobě cukrovinek, pečiva a dalších sladkých pokrmů.
Sirup je známý svou schopností zlepšovat...
Puding Dr. Oetker Naturamyl v sobě spojuje tradiční českou chuť Naturamyl a vysokou kvalitu Dr. Oetker.
Puding je vyroben z pečlivě kontrolovaných surovin.
Fondánová poleva je speciální druh sladké polevy určený především pro zdobení tradičních českých výrobků, jako jsou věnečky, větrníky nebo různé druhy pečiva.
Po nanesení...
Kombinace extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým luskem.
Dodá všem zákuskům, dezertům, zmrzlinám i nápojům neopakovatelnou chuť a vůni pravé vanilky Bourbon.
Aroma do potravin je univerzální a muže být použito v široké škále aplikací, včetně pečení, přípravy dezertů, zmrzlin, nápojů nebo dokonce i v omáčkách a marinádách.
Díky své...
Gelová barva je koncentrované barvivo používané v kuchyni k barvení potravin a dezertů, jako jsou dorty, krémy, polevy, těsta, fondány, marcipán nebo nápoje.
Na rozdíl od...