Valentýn, Strana 7

Aroma do potravin je koncentrovaná tekutina, která se používá k dochucení a zvýraznění vůně a chuti pokrmů a nápojů. Použití aroma v kuchyni je velmi snadné - stačí malé...

Bramborový škrob bílý prášek získaný z hlíz brambor. Je známý svou jemnou strukturou a neutrální chutí, díky čemuž je široce využíván v potravinářství a domácnosti. ...

Přírodní 100% sušené vaječné bílky z chovů slepic ve volném výběhu. Praktické použití na pečení a vaření. V práškovém stavu jako zdroj kvalitního proteinu do kokteilů a kaší....

Jedlá krajka je dekorativní prvek používaný při zdobení dortů a dalších cukrářských výrobků. Krajka je jemná a detailní což dodává dortu elegantní a sofistikovaný vzhled....

Jedlý fix je speciální dekorativní pomůcka určená pro kreativní zdobení potravin. Tento fix obsahuje jedlou potravinářskou barvu a umožňuje snadné a precizní kreslení nebo...

Rozkládací forma umožňuje snadné vyjmutí dortu bez poškození. Má odnímatelné dno a obvodovou stěnu, kterou lze rozepnout pomocí spony.

Speciální  typ hladké pšeničné mouk, která je určená především pro pečení dortů, koláčů, bábovek a jemného pečiva. Díky nižšímu obsahu lepku a jemné struktuře zajišťuje...

Pomněnky s lístky z jedlého papíru. Dekorace z jedlého papíru jsou oblíbeným doplňkem  pro dorty, zákusky a další pečivo. Dekorace se snadno přilepují na povrch dortu...

dortový zápich srdce.  

Kukuřičný  škrob bez lepku je jemný bílý prášek získaný z kukuřičných zrn, který slouží jako univerzální zahušťovadlo a pojivo v kuchyni. Je ideální pro osoby s celiakií...

Podložka vhodná zejména pod rolády a jiné dezerty

Velmi kvalitní, lepenková zpevněná kruhová podložka pod dorty a jiné cukrářské výrobky, laminovaná zlatou a černou folii. Zlato- černá podložka je elegantní a stylová podložka...

Forma na koláč je pečící nádoba speciálně navržená pro přípravu koláčů, tartaletek a quichů. Je kovová, což zajišťuje rovnoměrné propečení těsta a snadné vyjmutí hotového...

Forma na bábovku S&S o průměru 22,5 cm, výška 11,6 cm, tloušťka stěny 0,4 mm.

Rozkládací forma umožňuje snadné vyjmutí dortu bez poškození. Má odnímatelné dno a obvodovou stěnu, kterou lze rozepnout pomocí spony.

Jedlá airbrush barva je speciální druh potravinářské barvy, která je navržena pro aplikaci pomocí airbrush pistole. Tento produkt je určen pro profesionální cukráře a pekaře,...

Jemně mleté barvivo určené k barvení různých druhů potravin, jako jsou cukrovinky, dorty, dezerty, čokolády a další pečivo. Tyto barvy se aplikují buď přímo na povrch potravin...

Jemně mletá potravinářská prachová barva, kterou se dá za sucha štětcem stínovat nebo za mokra malovat (odměřené množství barvy zakápneme alkoholem). Lze s ní barvit polevy,...

Jemně mletá potravinářská prachová barva, kterou se dá za sucha štětcem stínovat nebo za mokra malovat (odměřené množství barvy zakápneme alkoholem). Lze s ní barvit polevy,...

Ochucovací pasty jsou určeny na dochucování krémů, těst a polev, které se používají dovnitř krému či na jejich povrch.

Olej ve spreji  Rovnoměrné dávkování oleje Nahrazuje vymazávání a zabraňuje připečení

Glukózový sirup je sladilo, které se používá v potravinářství, zejména při výrobě cukrovinek, pečiva a dalších sladkých pokrmů. Sirup je známý svou schopností zlepšovat...

Puding Dr. Oetker Naturamyl v sobě spojuje tradiční českou chuť Naturamyl a vysokou kvalitu Dr. Oetker. Puding je vyroben z pečlivě kontrolovaných surovin.

Speciální modelovací hmota na výrobu květin, figurek a dekorací.

Ovocný gely s vysokým podílem ovoce mají všestranné využití. Ovocné gely jsou výborné na pečení neboť jsou termostabilní - tzn. neroztékají se. Jsou vhodné na koláče,kapsy...

Fondánová poleva je speciální druh sladké polevy určený především pro zdobení tradičních českých výrobků, jako jsou věnečky, větrníky nebo různé druhy pečiva. Po nanesení...

Hliníková forma je specifická forma na pečení , která je vyrobená z hliníku. Tato forma je určená pro přípravu dortů  nebo jiných sladkostí s tematickým vzhledem, a je...

Extra pružná hmota je vhodná jak na modelování figurek, tak na potahování dortů, její velkou výhodou je, že se nelepí a netrhá se. 

lze využívat pro celou řadu moučníků, do pudingů a krémů. 

Kombinace extraktu z vanilky Bourbon s mletým vanilkovým luskem. Dodá všem zákuskům, dezertům, zmrzlinám i nápojům neopakovatelnou chuť a vůni pravé vanilky Bourbon.  

Aroma do potravin je univerzální a muže být použito v široké škále aplikací, včetně pečení, přípravy dezertů, zmrzlin, nápojů nebo dokonce i v omáčkách a marinádách. Díky své...

Gelová barva je koncentrované barvivo používané v kuchyni k barvení potravin a dezertů, jako jsou dorty, krémy, polevy, těsta, fondány, marcipán nebo nápoje. Na rozdíl od...