Polevy, čokolády a kakao

Tato kvalitní hořká čokoláda s obsahem kakaa 58% je ideální volbou pro milovníky čokolád s vyváženou chutí.   Kombinuje bohaté kakaové tony s jemnou sladkostí, což z ní...

Bílá čokoláda je oblíbená pro svou jemnost a sladkou chuť, která se skvěle hodí do dezertů i na samostatnou konzumaci.

Bílá čokoláda je oblíbená pro svou jemnost a sladkou chuť, která se skvěle hodí do dezertů i na samostatnou konzumaci.

Čokoládová ganache je hladký a čokoládový krém, který vzniká spojením kvalitní čokolády a smetany. V mírně vychlazené formě se dá šlehat, čímž získává nadýchanou konzistenci...

Lahodný a univerzální doplněk pro vaše oblíbené dezerty, nápoje nebo pečivo. S jeho krémovou texturou a jemnou chutí se stane neodmyslitelnou součástí každé sladké pochoutky....

Lahodný a univerzální doplněk pro vaše oblíbené dezerty, nápoje nebo pečivo. S jeho krémovou texturou a jemnou chutí se stane neodmyslitelnou součástí každé sladké pochoutky....

Lahodný a univerzální doplněk pro vaše oblíbené dezerty, nápoje nebo pečivo. S jeho krémovou texturou a jemnou chutí se stane neodmyslitelnou součástí každé sladké pochoutky....

Mléčná poleva je určená k potahování, dekoraci nebo plnění různých cukrářských výrobků, jako jsou dorty, zákusky, sušenky nebo pralinky.

Ruby  čokoláda je jedinečný druh čokolády, který se vyznačuje svou přirozeně růžovou barvou a mírně ovocnou chutí. Základ této čokolády pochází z ruby kakaových bobů,...

Černá poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má černou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Oranžová poleva poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou oranžovou, která dodává dezertům zajímavý a...

Žlutá poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou žlutou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Světle modrá  poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou světle modrou barvu, která dodává dezertům...

Růžová  poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou růžovou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...

Kakaový prášek se používá do dezertů, jako jsou dorty, sušenky a brownies, kde zvýrazňuje čokoládovou chuť. Používá se také k posypání povrchu dortů, tiramisu a dalších...

Holandské kakao je druh kakaového prášku, který prošel speciálním alkalizačním procesem zvaný "holandský proces". Při něm se kakao ošetřuje alkalickými látkami, které snižují...

Červená poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou červenou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...

Zelná poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou zelenou barvu, která dodává dezertům zajímavý a elegantní...

Tmavě modrá poleva je speciální cukrářský produkt určený k dekoraci a dokončování sladkých dezertů. Tato poleva má výraznou tmavě modrou barvu, která dodává dezertům zajímavý a...

Čokoládová ganache je hladký a čokoládový krém, který vzniká spojením kvalitní čokolády a smetany. V mírně vychlazené formě se dá šlehat, čímž získává nadýchanou konzistenci...

Čokoládová ganache je hladký a čokoládový krém, který vzniká spojením kvalitní čokolády a smetany. V mírně vychlazené formě se dá šlehat, čímž získává nadýchanou konzistenci...

Termostabilní čokoládové dropsy jsou malé kousky čokolády speciálně vyvinuté pro pečení a cukrářské použití, které si udržují svůj tvar i při nízkých teplotách. Díky své...

Bílá poleva se používá k pokrytí a zdobení různých dezertů, jako jsou dorty, muffiny, zákusky nebo cukroví. Po aplikaci na povrchu dezertu poleva postupně tuhne a vytváří...