.png)
Agar bez lepku 10 g
Kód: 510-1.png?66f66737){kind=logo}
.png?66f66498){kind=logo}
Související produkty
Detailní popis produktu
Agar-agar je přírodní želatinový prostředek získávaný z červených mořských řas, často používaný v kuchyní jako alternativa ke klasické želatině.
Vyznačuje se tím že je bez chuti, bez zápachu a bez barvy, což jej činí ideální pro přípravu různých dezertů, aspiků, želé nebo dokonce jako zahušťovadlo v polévkách a omáčkách.
Jednou z hlavních výhod agaru-agaru je jeho schopnost vytvářet pevné želé při pokojové teplotě, což je odlišné od živočišné želatiny, která obvykle vyžaduje chlazení.
Je také populární mezi vegetariány a vegany, protože neobsahuje žádné živočišné složky.
Agar-agar je bohatý na vlákninu a nemá téměř žádné kalorie, což z něj dělá zdravější volbu pro zahušťování a želírovaní.
Složení:
Agar
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 700 kJ/167 kcal
| Tuky: | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
| Sacharidy: | 0,4 g |
| z toho cukry: | 0,4 g |
| Bílkoviny: | 0 g |
| Sůl: | 1,25 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Želatiny, gely a lepidla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.01 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.