100% vaječné bílky Dr.oetker 15g
Kód: 396Související produkty
Detailní popis produktu
Přírodní 100% sušené vaječné bílky z chovů slepic ve volném výběhu.
Praktické použití na pečení a vaření.
V práškovém stavu jako zdroj kvalitního proteinu do kokteilů a kaší.
Nebo lze po vyšlehání s vodou použít jako čerstvý bílek pro přípravu polevy či sněhového těsta bez nutnosti oddělovat žloutky.
Balení odpovídá 5 čerstvým bílkům.
Použití:
Pro obnovení 1 bílku přidáváme postupně 3 PL vody ke 3g sušeného bílku (1-2 KL) a šleháme metličkou, dokud nevznikne hladká směs bez hrudek.
Obnovený bílek použijeme v receptech stejně jako čerstvý (příprava těsta na pusinky, dort Pavlova, palačinky apod.).
Skladování:
Skladujte v suchu
Složení:
Sušený pasterizovaný vaječný bílek.
Může obsahovat stopy vaječného žloutku, mléka, lupinové mouky a obilovin obsahující lepek.
Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1600 kJ/381 kcal
Tuky: | 0 g |
z toho nasycené mastné kyseliny: | 0 g |
Sacharidy: | 0 g |
z toho cukry: | 0 g |
Bílkoviny: | 84 g |
Sůl: | 3,14 g |
Doplňkové parametry
Kategorie: | Cukrové polevy |
---|---|
Hmotnost: | 0.015 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.